CookPal AI
recipe image

Paprika Meksiko Isi

Biaya $20, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 🥩 450 gram daging sapi cincang

  • Bumbu dan Rempah

    • 1 (28 gram) bungkus campuran bumbu taco
    • 2 sendok teh bubuk cabai
    • 🧂 ¼ sendok teh garam
    • 🧂 ¼ sendok teh garam bawang putih
    • ⅛ sendok teh merica hitam bubuk

  • Biji-bijian

    • ½ cangkir nasi matang

  • Sayuran

    • 3 paprika merah besar

  • Kalengan dan Kemasan

    • 2 (227 gram) kaleng saus tomat, dibagi

  • Produk Susu

    • 🧀 6 (2,5 cm) kubus keju Colby-Jack

  • Cairan

    • 💧 ¾ cangkir air

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C) dan olesi loyang ukuran 9x13 inci dengan minyak.

2

Masukkan daging sapi cincang ke dalam wajan di atas api sedang dan masak selama sekitar 8 menit sambil dihancurkan. Tiriskan lemak berlebih.

3

Aduk bumbu taco, air, bubuk cabai, nasi matang, garam, garam bawang putih, merica hitam, dan 1 kaleng saus tomat. Aduk rata dan didihkan selama 20 menit.

4

Potong paprika menjadi dua bagian memanjang, buang tangkai, membran, biji, dan inti. Kukus paprika dalam sisipan pengukus selama 3-5 menit hingga empuk.

5

Letakkan paprika yang sudah dikukus ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Isi dengan campuran daging secara ringan dan tekan 1 kubus keju Colby-Jack ke tengah isian setiap paprika.

6

Tuangkan sisa kaleng saus tomat di atas paprika dan tutup dengan aluminium foil.

7

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25-30 menit hingga paprika empuk dan isian panas.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

322

Kalori

  • 21g
    Protein
  • 17g
    Karbohidrat
  • 19g
    Lemak

💡 Tips

Pilih paprika merah segar dan kokoh untuk hasil pemanggangan terbaik.Paket bumbu taco sering mengandung garam, jadi sesuaikan tambahan garam sesuai selera.Sajikan dengan keripik tortilla untuk melengkapi hidangan, seperti yang disarankan oleh penulis resep.Siapkan satu paprika ekstra untuk sisa makanan karena mereka akan tetap enak saat dipanaskan untuk makanan hari berikutnya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.