
Paprika Isi Gaya Italia
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Porsi
- $10
Paprika Isi Gaya Italia
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 4 paprika hijau, dibelah dua dan dibuang bijinya
Roti
- 🍞 1 (1 pon) roti Italia yang sudah keras, dihancurkan
Cairan
- 💧 ½ cangkir air, atau lebih jika diperlukan
Minyak
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
Rempah-rempah dan Aromatik
- 🧅 1 bawang kecil, dicincang
- 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 🧂 ½ sendok teh merica hitam bubuk
- ½ sendok teh serpihan cabe merah kering
Makanan Laut
- 🐟 1 kaleng (2 ons) fillet ikan teri, dicincang
Hiasan Sayuran
- 8 zaitun hijau tanpa biji, dicincang
Kalengan
- 🍅 1 kaleng (15 ons) saus tomat
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350°F (175°C) dan olesi loyang besar dengan minyak.
Atur paprika dengan bagian potongannya menghadap ke atas di dalam loyang yang telah disiapkan dan sisihkan.
Masukkan roti yang sudah dihancurkan ke dalam mangkuk besar dan taburi dengan 1/2 cangkir air. Diamkan untuk melembabkan.
Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api kecil. Tumis bawang bombay hingga transparan. Tambahkan bawang putih dan masak selama 2 menit.
Campurkan roti yang sudah dilembabkan, fillet ikan teri, zaitun, 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin, merica hitam, dan serpihan cabe merah. Aduk rata hingga isian tercampur sempurna.
Isi setengah paprika dengan campuran roti dan atur kembali di dalam loyang.
Tambahkan saus tomat dan sedikit air di sekitar paprika. Tutup loyang dengan aluminium foil.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 45 hingga 60 menit, buka tutupnya selama 15 menit terakhir dan sesekali lumuri dengan saus.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
246
Kalori
- 8gProtein
- 35gKarbohidrat
- 8gLemak
💡 Tips
Pastikan roti sudah keras untuk tekstur terbaik; roti segar bisa menghasilkan isian yang lembek.Gunakan ikan teri berkualitas tinggi karena penting untuk rasa hidangan ini.Sajikan dengan saus tomat ekstra dan sisi pasta untuk hidangan lengkap.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.