CookPal AI
recipe image

Paprika Isi Gaya Italia

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 4 paprika hijau, dibelah dua dan dibuang bijinya
  • Roti

    • 🍞 1 (1 pon) roti Italia yang sudah keras, dihancurkan
  • Cairan

    • 💧 ½ cangkir air, atau lebih jika diperlukan
  • Minyak

    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
  • Rempah-rempah dan Aromatik

    • 🧅 1 bawang kecil, dicincang
    • 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • 🧂 ½ sendok teh merica hitam bubuk
    • ½ sendok teh serpihan cabe merah kering
  • Makanan Laut

    • 🐟 1 kaleng (2 ons) fillet ikan teri, dicincang
  • Hiasan Sayuran

    • 8 zaitun hijau tanpa biji, dicincang
  • Kalengan

    • 🍅 1 kaleng (15 ons) saus tomat

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C) dan olesi loyang besar dengan minyak.

2

Atur paprika dengan bagian potongannya menghadap ke atas di dalam loyang yang telah disiapkan dan sisihkan.

3

Masukkan roti yang sudah dihancurkan ke dalam mangkuk besar dan taburi dengan 1/2 cangkir air. Diamkan untuk melembabkan.

4

Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api kecil. Tumis bawang bombay hingga transparan. Tambahkan bawang putih dan masak selama 2 menit.

5

Campurkan roti yang sudah dilembabkan, fillet ikan teri, zaitun, 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin, merica hitam, dan serpihan cabe merah. Aduk rata hingga isian tercampur sempurna.

6

Isi setengah paprika dengan campuran roti dan atur kembali di dalam loyang.

7

Tambahkan saus tomat dan sedikit air di sekitar paprika. Tutup loyang dengan aluminium foil.

8

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 45 hingga 60 menit, buka tutupnya selama 15 menit terakhir dan sesekali lumuri dengan saus.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

246

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 35g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan roti sudah keras untuk tekstur terbaik; roti segar bisa menghasilkan isian yang lembek.Gunakan ikan teri berkualitas tinggi karena penting untuk rasa hidangan ini.Sajikan dengan saus tomat ekstra dan sisi pasta untuk hidangan lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.