CookPal AI
recipe image

Topi Jamur Portobello Isi

Biaya $15, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Seafood

    • 🦀 1 ½ cangkir daging kepiting

  • Roti & Biji-bijian

    • 1 cangkir remah roti gaya Italia
    • 1 cangkir panko (remah roti Jepang)

  • Keju / Produk Susu

    • 🧀 ½ cangkir keju Parmesan parut
    • 🧀 ½ cangkir keju mozzarella parut

  • Telur & Produk Susu

    • 🥚 1 butir telur, dikocok
    • 🥛 3 sendok makan susu
    • 🧈 3 sendok makan mentega, dilelehkan

  • Sayuran

    • 🍄 12 topi jamur portobello

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Campur daging kepiting, remah roti gaya Italia, panko, keju Parmesan, keju mozzarella, telur, susu, dan mentega dalam mangkuk sampai mengental namun cukup lentur untuk dibentuk. Bagi dan gulung menjadi 12 bola berukuran 1 inci.

3

Tekan bola-bola tersebut dengan lembut ke dalam topi jamur dan tekan untuk membentuk gundukan bulat di atas jamur.

4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai panas dan kecokelatan di bagian atas, sekitar 30 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

166

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 19g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa mengganti daging kepiting dengan udang, sosis, atau bahkan protein nabati untuk opsi vegetarian.Pastikan jamur sudah dibersihkan dan dikeringkan dengan baik sebelum diisi untuk menghindari kelebihan kelembapan dalam hidangan.Sajikan dengan salad segar atau roti bawang putih untuk hidangan lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.