CookPal AI
recipe image

Sufganiyot

Biaya $8, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 4 cangkir tepung terigu dengan pengembang
    • 2 sendok makan gula putih
    • 2 sendok makan gula vanila
    • 1 sejumput garam

  • Bahan Basah

    • 🥛 2 (8 ons) wadah yogurt
    • 🥚 2 butir telur besar

  • Untuk menggoreng

    • 3 liter minyak sayur

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Campurkan tepung, yogurt, telur, gula, gula vanila, dan garam dalam mangkuk besar; aduk rata. Sisihkan adonan selama 30 menit.

3

Bentuk adonan menjadi bola berukuran 2 inci.

4

Panaskan minyak sayur hingga 365°F (190°C) dalam panci besar atau penggorengan di atas api tinggi. Goreng sufganiyot dalam beberapa batch di dalam minyak panas hingga berwarna keemasan, sekitar 3 menit, balik setengahnya saat menggoreng.

5

Gunakan sendok berlubang untuk memindahkan donat ke piring yang dilapisi tisu kertas dan ulangi dengan sisa adonan.

6

Nikmatilah!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

720

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 76g
    Karbohidrat
  • 40g
    Lemak

💡 Tips

Isi donat ini dengan selai menggunakan kantong pastry untuk rasa yang lebih otentik.Untuk donat yang lebih ringan, pastikan minyak mencapai suhu yang tepat sebelum menggoreng.Taburi dengan gula bubuk setelah digoreng untuk sentuhan manis.Sajikan segar untuk tekstur dan rasa terbaik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.