CookPal AI
recipe image

Potongan Kue Gula

Biaya $7, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 181 Min
  • 36 Porsi
  • $7

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Dasar

    • 🧈 1 cangkir mentega, dilunakkan
    • 🧂 1 cangkir gula putih
    • 🥚 2 butir telur
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 🌾 3 ¾ cangkir tepung serbaguna
    • 2 sendok teh baking powder
    • 🥛 ¼ cangkir krim kocok berat
    • 🧂 ½ cangkir gula warna untuk hiasan

LANGKAH

1

Kocok bersama mentega dan gula dalam mangkuk sedang. Aduk telur dan vanila. Ayak bersama tepung dan baking powder, lalu aduk ke dalam campuran krim secara bergantian dengan krim kocok. Tutupi adonan, dan dinginkan selama 2 hingga 3 jam, sampai mengeras.

2

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi loyang kue.

3

Di permukaan yang ditaburi sedikit tepung, giling adonan hingga ketebalan 1/4 inci. Potong menjadi bentuk yang diinginkan dengan cetakan kue. Letakkan kue 1 inci terpisah di loyang kue yang sudah disiapkan. Taburi dengan gula warna, jika diinginkan.

4

Panggang selama 12 hingga 14 menit di oven yang sudah dipanaskan sampai bagian bawah dan tepi kue berwarna cokelat muda. Angkat dari loyang dan dinginkan di rak kawat.

5

Simpan kue dalam wadah kedap udara.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

135

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 18g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Mendinginkan adonan membantu menjaga bentuk kue saat dipanggang.Untuk kue yang lebih tebal, giling adonan sedikit lebih tebal dari 1/4 inci.Menggunakan kertas roti pada loyang kue meminimalkan pembersihan dan mencegah lengket.Eksperimen dengan berbagai bentuk dan teknik dekorasi untuk acara-acara pesta.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.