CookPal AI
recipe image

Saus BBQ Bebas Gula

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 40 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 1 sendok makan minyak canola
    • 🧅 1 cangkir bawang bombay cincang halus
    • 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
    • 2 kubus kaldu sapi
    • 💧 ½ cangkir air panas
    • 🍅 3 kaleng (6 ons) pasta tomat
    • 1 cangkir pemanis sucralosa granular (seperti Splenda®)
    • ¾ cangkir saus Worcestershire
    • ¾ cangkir mustard Dijon
    • 3 sendok makan cairan asap rasa kayu hickory
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • ½ cangkir cuka sari apel
    • 1 sendok makan saus cabai panas (seperti Tabasco®), atau sesuai selera

LANGKAH

1

Panaskan minyak dalam panci besar dengan api sedang. Masak dan aduk bawang bombay hingga tembus pandang, sekitar 5 menit.

2

Campur kubus kaldu sapi dengan air panas dalam cangkir hingga kubusnya melunak dan mulai larut. Tambahkan campuran ini ke dalam panci dan aduk rata.

3

Aduk pasta tomat, pemanis sucralosa, saus Worcestershire, mustard Dijon, cairan asap, garam, cuka sari apel, dan saus cabai panas. Campur hingga pemanis benar-benar larut.

4

Didihkan saus hingga mendidih kecil. Kecilkan api dan didihkan selama 25-30 menit, aduk sesekali.

5

Biarkan saus dingin. Untuk hasil terbaik, tutup dan simpan dalam lemari es semalaman. Simpan dalam lemari es hingga 1 minggu.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

34

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 5g
    Karbohidrat
  • 1g
    Lemak

💡 Tips

Menyimpan saus dalam lemari es semalaman meningkatkan rasa dengan membiarkannya berkembang sepenuhnya.Simpan saus dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya.Jika Anda suka saus yang lebih pedas, sesuaikan jumlah saus cabai panas sesuai selera Anda.Resep ini sangat cocok untuk persiapan makanan dan bisa dibekukan untuk penyimpanan lebih lama.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.