Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi dan taburi tepung pada loyang berukuran 8x8 inci.

Dalam panci kecil di atas api sedang, lelehkan margarin dan kakao bersama-sama, aduk sesekali hingga halus. Angkat dari api dan sisihkan untuk didinginkan.

Dalam mangkuk besar, kocok telur hingga berbusa. Aduk dalam pemanis sukrolosa. Campurkan tepung dan garam; aduk ke dalam campuran telur lalu masukkan kakao dan margarin. Aduk dalam 1/4 cangkir susu dan, jika diinginkan, kacang kenanga.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Panggang selama 25 hingga 30 menit dalam oven yang sudah dipanaskan, hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih.

Persiapkan lapisan gula dengan mencampurkan campuran puding cokelat tanpa gula dan 1 cangkir susu skim menggunakan mixer elektrik. Aduk selama sekitar dua menit atau hingga mengental.