CookPal AI
recipe image

Kue Tanpa Gula

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 12 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Cair

    • 💧 3 cangkir air
    • 1 cangkir saus apel tanpa pemanis
    • ¾ cangkir minyak sayur
    • 3 sendok makan pemanis cair
    • 1 sendok teh ekstrak vanili

  • Bahan Kering

    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 1 ½ sendok teh kayu manis bubuk
    • 1 sendok teh soda kue
    • ½ sendok teh pala bubuk
    • 🧂 ½ sendok teh garam

  • Lainnya

    • 🥚 2 butir telur besar
    • 2 cangkir kismis
    • 1 cangkir kenanga cincang

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi dan taburi tepung pada loyang Bundt atau tube berukuran 10 inci.

2

Campurkan air dan kismis dalam panci di atas api sedang. Didihkan hingga air terserap; sisihkan untuk didinginkan.

3

Campurkan saus apel, minyak sayur, telur, pemanis cair, dan ekstrak vanila dalam mangkuk besar hingga tercampur rata.

4

Ayak tepung, kayu manis bubuk, soda kue, pala bubuk, dan garam ke dalam mangkuk. Aduk hingga baru tercampur.

5

Masukkan kismis dan kenanga. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah kue keluar bersih, sekitar 1 jam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

363

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 41g
    Karbohidrat
  • 21g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan kismis sepenuhnya terserap dalam air untuk tekstur yang lembab.Gunakan saus apel tanpa pemanis untuk menjaga aspek bebas gula dari resep ini.Untuk tekstur yang lebih renyah, panggang kenanga sebentar sebelum menambahkannya ke dalam adonan.Biarkan kue dingin sebelum mengeluarkannya dari loyang untuk mencegah lengket.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.