CookPal AI
recipe image

Orzo Basil Tomat Kering

Biaya $8, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 8 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Pasta

    • 2 cangkir pasta orzo kering

  • Herbs & Flavorings

    • ½ cangkir daun basil segar cincang
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • ½ sendok teh lada hitam bubuk

  • Sayuran

    • 🍅 ⅓ cangkir tomat kering yang dikemas dalam minyak, cincang

  • Produk Susu

    • 🧀 ¾ cangkir keju Parmesan parut

  • Minyak

    • 2 sendok makan minyak zaitun

LANGKAH

1

Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Masak orzo dalam air mendidih sambil diaduk sesekali hingga empuk namun tetap kenyal saat digigit, sekitar 8 hingga 10 menit. Tiriskan dan sisihkan.

2

Tambahkan daun basil dan tomat kering ke dalam mangkuk food processor; proses dengan pulsasi hingga tercampur, sekitar 4 atau 5 kali.

3

Campurkan orzo, campuran basil-tomat, keju Parmesan, minyak zaitun, garam, dan lada dalam mangkuk besar; sajikan hangat atau dingin.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

255

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 39g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan hidangan ini hangat setelah disiapkan atau dinginkan di lemari es jika akan digunakan untuk piknik.Pilih tomat kering yang dikemas dalam minyak untuk rasa yang lebih kaya.Tambahkan perasan jus lemon untuk rasa ekstra segar jika diinginkan.Cocok disandingkan dengan ayam panggang atau sayuran panggang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.