CookPal AI
recipe image

Donat Super Mudah

Biaya $5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 18 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 🥛 ⅜ cangkir susu
    • 2 sendok makan cuka putih
    • 🥚 1 butir telur besar
    • ½ sendok teh ekstrak vanila

  • Bahan Kering

    • ½ cangkir gula pasir putih
    • 2 cangkir tepung serbaguna yang telah diayak
    • ½ sendok teh soda kue
    • 🧂 ¼ sendok teh garam

  • Bahan untuk Menggoreng

    • 1 liter minyak untuk menggoreng dalam jumlah banyak

  • Topping

    • ½ cangkir gula bubuk untuk taburan

  • Lemak

    • 2 sendok makan shortening

LANGKAH

1

Aduk susu dan cuka; diamkan beberapa menit hingga mengental.

2

Kocok gula dan shortening dalam mangkuk hingga halus.

3

Masukkan telur dan vanila hingga tercampur rata.

4

Ayak tepung, soda kue, dan garam dalam mangkuk terpisah; aduk ke dalam campuran gula bergantian dengan campuran susu.

5

Giling adonan di permukaan yang sudah ditaburi tepung hingga ketebalan 1/3 inci dan potong menggunakan pemotong donat. Diamkan selama sekitar 10 menit.

6

Panaskan minyak dalam wajan besar dan dalam hingga 375°F (190°C). Goreng donat dalam minyak panas secara bertahap hingga keemasan, balik sekali, sekitar 1-2 menit per sisi.

7

Tiriskan di atas tisu, taburi dengan gula bubuk saat masih hangat, dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

148

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 20g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan minyak berada pada suhu 375°F (190°C) untuk hasil penggorengan yang ideal.Gunakan sendok berlubang untuk mengangkat donat dari minyak agar kelebihan minyak dapat tersaring dengan efektif.Eksperimen dengan topping berbeda seperti gula kayu manis, glasur cokelat, atau sprinkles.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.