CookPal AI
Super Easy Ground Beef Stroganoff

Super Easy Ground Beef Stroganoff

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 23 Menit
  • 4 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Kaldu

    • 5 sendok teh granul kaldu sapi
    • 5 cangkir air mendidih

  • Bumbu

    • ½ sendok teh bubuk bawang
    • ½ sendok teh bawang kering cincang
    • 1 sejumput bubuk bawang putih
    • 1 sejumput merica hitam bubuk

  • Pasta

    • 1 (10 ons) paket mie telur

  • Sayuran

    • 1 cangkir kacang polong beku
    • 🧅 ½ bawang putih, cincang

  • Produk Susu

    • 🧈 1 sendok makan mentega

  • Daging

    • ½ pon daging sapi giling

  • Tepung

    • ¼ cangkir tepung serbaguna

LANGKAH

1

Larutkan kaldu dalam air mendidih di mangkuk besar; tuangkan sebagian kaldu ke panci lain untuk merebus mie.

2

Didihkan kaldu dalam panci dan tambahkan bubuk bawang, bawang kering, dan bubuk bawang putih. Tambahkan mie telur; didihkan kembali. Masak hingga empuk namun tetap kenyal saat digigit, sekitar 720 detik. Tiriskan. Aduk kacang polong beku dan tutup.

3

Lelehkan mentega dalam wajan di atas api sedang-tinggi. Tumis bawang hingga transparan, sekitar 300 detik. Tambahkan daging sapi giling; masak dan aduk hingga tidak berwarna merah muda lagi, 5 hingga 7 menit. Tambahkan sisa bubuk bawang dan merica. Aduk tepung dan campur dengan baik selama 120 hingga 180 detik.

4

Tambahkan kaldu yang tersisa. Didihkan. Masak, aduk agar tidak menggumpal, hingga saus daging mengental, 300 hingga 420 detik. Sajikan saus daging di atas piring mie.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

519

Kalori

  • 21g
    Protein
  • 59g
    Karbohidrat
  • 22g
    Lemak

💡 Untuk rasa yang lebih creamy, tambahkan sesendok krim asam sebelum disajikan.Anda bisa mengganti daging sapi giling dengan daging kalkun atau ayam untuk versi yang lebih rendah lemak.Pastikan untuk terus mengaduk saus agar tidak menggumpal.