Bola Cokelat Swedia (Chokladbollar)

Name: Bola Cokelat Swedia (Chokladbollar)
Total time: 20 min
Yield: 16 Porsi
Ingredients: 1 ½ cangkir oat gulung instan; ½ cangkir gula putih; 3 ½ sendok makan bubuk kakao; 🧂 sejumput garam kosher; sejumput cabai cayenne; ¼ cangkir mentega tanpa garam, dilembutkan; ¼ cangkir minyak kelapa, pada suhu ruangan; 1 sendok teh ekstrak vanilla; ☕ 2 sendok makan kopi seduh kuat; ½ cangkir kelapa parut tanpa pemanis, atau sesuai kebutuhan

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

20 Min
16 Porsi
$5

Bola Cokelat Swedia (Chokladbollar)

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

20 Min
16 Porsi
$5

BAHAN-BAHAN

Bahan Kering
- 1 ½ cangkir oat gulung instan
- ½ cangkir gula putih
- 3 ½ sendok makan bubuk kakao
- 🧂 sejumput garam kosher
- sejumput cabai cayenne
Bahan Basah
- ¼ cangkir mentega tanpa garam, dilembutkan
- ¼ cangkir minyak kelapa, pada suhu ruangan
- 1 sendok teh ekstrak vanilla
- ☕ 2 sendok makan kopi seduh kuat
Topping
- ½ cangkir kelapa parut tanpa pemanis, atau sesuai kebutuhan

LANGKAH

Panaskan wajan di atas api sedang dan tambahkan oat. Aduk dan goyangkan hingga harum dan agak kecokelatan.

Campurkan gula, bubuk kakao, garam, cabai cayenne, mentega, minyak kelapa, ekstrak vanilla, dan kopi dalam mangkuk. Tambahkan oat dan aduk hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi bola-bola menggunakan sendok sorbet. Gulung bola-bola tersebut di kelapa parut dan pindahkan ke loyang yang dilapisi kertas roti. Biarkan mengeras di lemari es selama 15 hingga 20 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

131

Kalori

2g
Protein
13g
Karbohidrat
9g
Lemak

💡 Tips

Memanggang oat meningkatkan rasa chokladbollar.Anda bisa mengganti kelapa parut dengan kacang-kacangan yang dihancurkan atau sprinkles untuk hiasan.Simpan bola coklat dalam lemari es agar bentuk dan teksturnya tetap terjaga.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.