Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

Dalam mangkuk, kocok bersama 1 cangkir mentega dan tepung sampai halus dan creamy. Aduk krim berat. Masukkan adonan menjadi bola.

Taburi gula putih di atas talenan. Giling adonan setebal sekitar ¼ inci di permukaan yang sudah ditaburi gula. Dengan cetakan kue bulat berukuran 3 inci, potong adonan menjadi 24 lingkaran. Gunakan rolling pin, gulung setiap lingkaran menjadi bentuk oval. Letakkan kue di loyang tanpa diolesi minyak sekitar satu inci terpisah.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai pinggiran kue berwarna coklat sangat ringan, selama 10 hingga 12 menit. Dinginkan sedikit di loyang; lalu pindahkan ke rak pendingin menggunakan spatula.

Untuk membuat isian, campur ½ cangkir mentega, gula bubuk, kuning telur, dan Swedish arrack punsch dalam mangkuk. Kocok sampai campuran tercampur rata dan creamy.