CookPal AI
recipe image

Puding Tepung Jagung Manis dengan Jahe dan Kayu Manis

Biaya $8, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 8 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥛 2 1/2 cangkir susu tanpa lemak
    • 1/2 cangkir tepung jagung
    • 🥛 1/2 cangkir susu tanpa lemak
    • 🧈 1 sendok makan margarin
    • 1/2 cangkir molase
    • 🌱 1/2 sendok teh jahe
    • 🌱 1/2 sendok teh kayu manis

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Panaskan oven hingga 325 °F. Olesi loyang pemanggang berkapasitas 1 liter dengan ringan.

3

Di dalam panci, panaskan 2 1/2 cangkir susu hingga mendidih kecil.

4

Dalam mangkuk, campurkan 1/2 cangkir susu dingin bersama tepung jagung.

5

Tambahkan campuran tepung jagung ke dalam susu hangat, aduk rata. Masak selama 20 menit dengan api sedang-rendah. Aduk sering untuk mencegah gosong. Masak hingga mengental.

6

Angkat puding dari api. Aduk margarin, molase, jahe, dan kayu manis.

7

Tuangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi.

8

Panggang selama 55 hingga 60 menit. Ketika pisau dimasukkan dan keluar bersih, puding sudah matang.

9

Potong menjadi 8 kotak sebelum disajikan. Sajikan hangat.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

132

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 26g
    Karbohidrat
  • 2g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan susu dipanaskan dengan lembut untuk menghindari penggumpalan.Aduk terus-menerus untuk mencegah campuran tepung jagung membentuk gumpalan.Gunakan pisau untuk memeriksa kematangan puding; pisau harus keluar bersih.Sajikan hangat untuk tekstur dan rasa terbaik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.