Pasta Krim Ubi Jalar dan Bawang

Name: Pasta Krim Ubi Jalar dan Bawang
Total time: 30 min
Yield: 2 Porsi
Ingredients: 🍝 200g pasta; 🍠 1 cangkir ubi jalar tumbuk (rebus); 🧅 1/2 bawang, cincang; 🥚 1 kuning telur; 💧 2 liter air untuk merebus pasta

Biaya $10, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porsi
$10

Pasta Krim Ubi Jalar dan Bawang

Biaya $10, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porsi
$10

BAHAN-BAHAN

Bahan Utama
- 🍝 200g pasta
- 🍠 1 cangkir ubi jalar tumbuk (rebus)
- 🧅 1/2 bawang, cincang
Bahan Tambahan
- 🥚 1 kuning telur
- 💧 2 liter air untuk merebus pasta

LANGKAH

Rebus pasta dalam air garam hingga al dente.

Masukkan ubi jalar tumbuk dan bawang cincang ke dalam wajan, tumis dengan api sedang.

Tambahkan pasta rebus ke wajan, campur dengan saus ubi jalar, lalu segera tambahkan kuning telur untuk tekstur creamy.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

540

Kalori

15g
Protein
80g
Karbohidrat
10g
Lemak

💡 Tips

Kuning telur memperkaya rasa saus dan memberikan tekstur creamy.Ubi jalar kaya akan serat, mendukung kesehatan pencernaan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.