Masukkan ubi jalar, tomat rebus, saus tomat, bawang bombay, seledri, air, bubuk cabai, jinten, kayu manis, garam, merica hitam, merica cayenne, bubuk bawang putih, dan bubuk bawang bombay ke dalam slow cooker.

Masak dengan api tinggi, aduk sesekali, selama 5 jam.

Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi dan masukkan daging kalkun giling dan daging sapi giling.

Masak dan aduk hingga daging menjadi berbutir-butir, matang secara merata, dan tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 10 hingga 15 menit. Tiriskan dan buang lemak berlebih jika ada.

Tambahkan daging kalkun giling yang sudah dimasak, daging sapi giling yang sudah dimasak, kacang hitam, dan jagung ke dalam campuran ubi jalar di slow cooker; masak hingga bumbu tercampur, 1 hingga 2 jam lagi.