CookPal AI
recipe image

Salad Tempeh Peniru Tuna

Biaya $8, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥣 2 cangkir kaldu sayuran
    • 1 (8 ons) bungkus tempeh
    • 🥢 2 sendok makan kecap kedelai
    • 🍋 2 sendok makan jus lemon
    • 🧄 1 siung bawang putih, cincang halus
    • 1 sendok makan serpihan atau butiran rumput laut
    • 🧅 ½ cangkir bawang merah cincang halus
    • 1 cangkir seledri cincang
    • 1 cangkir acar dill cincang
    • ¼ cangkir mayones kedelai

LANGKAH

1

Panaskan kaldu hingga mendidih perlahan dengan api sedang-tinggi. Tambahkan tempeh ke dalam kaldu, dan didihkan selama 25 menit. Tiriskan dan biarkan dingin hingga suhu ruangan selama 15 menit. Setelah dingin, parut tempeh ke dalam mangkuk besar.

2

Dalam mangkuk kecil, kocok bersama kecap kedelai, jus lemon, bawang putih, dan serpihan rumput laut. Tuangkan campuran rumput laut ke dalam tempeh parut dan aduk hingga tercampur rata.

3

Campurkan bawang merah, seledri, dan acar. Aduk dengan mayones.

4

Dinginkan salad selama beberapa jam untuk membiarkan rasa menyatu, atau sajikan segera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

128

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 8g
    Karbohidrat
  • 9g
    Lemak

💡 Tips

Untuk opsi vegan, pastikan mayones yang digunakan ramah vegan.Untuk rasa laut yang lebih kuat, tambahkan lebih banyak serpihan rumput laut.Mendinginkan hidangan selama beberapa jam meningkatkan rasa.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.