Sayap Ayam Teriyaki
Biaya $8.5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 65 Menit
- 6 Porsi
- $8.5
Sayap Ayam Teriyaki
Biaya $8.5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 65 Menit
- 6 Porsi
- $8.5
BAHAN-BAHAN
Saus
- 🍚 1 ½ cangkir gula putih
- 🥢 1 cangkir kecap
- 💧 1 cangkir air
- 2 sendok makan jahe bubuk
- 🧄 3 siung bawang putih, dicincang
- ¾ sendok teh kayu manis bubuk
- ¼ sendok teh merica hitam bubuk
Protein
- 🐓 1 ½ pon sayap ayam
LANGKAH
Campurkan gula, kecap, dan air dalam panci 8 liter; aduk hingga gula larut.
Nyalakan api sedang-tinggi dan tambahkan jahe, bawang putih, kayu manis, dan merica. Aduk rata.
Didihkan campuran lalu tambahkan sayap ayam.
Setelah campuran mulai mendidih lagi, kecilkan api menjadi sedang-rendah, dan tutup panci sebagian dengan posisi miring untuk membiarkan uap keluar.
Kecilkan api sampai ayam tidak lagi berwarna pink di tengah dan saus teriyaki mengental, setidaknya 1 jam.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
308
Kalori
- 11gProtein
- 55gKarbohidrat
- 6gLemak
💡 Jika Anda menginginkan rasa yang lebih kaya, Anda bisa merendam ayam dalam saus selama beberapa jam sebelum dimasak.Sajikan dengan nasi putih kukus atau tumis sayuran untuk hidangan lengkap.Untuk versi bebas gluten, gunakan tamari atau kecap bebas gluten.Saus sisa dapat disimpan dalam wadah kedap udara hingga satu minggu dan digunakan sebagai bumbu marinasi atau glasir untuk hidangan lain.