Sayuran Panggang Teriyaki
Biaya $10, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsi
- $10
Sayuran Panggang Teriyaki
Biaya $10, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🍄 225 gram jamur portobello, dibersihkan dan batangnya dipotong
- 🧅 1 bawang bombay kuning, dipotong menjadi irisan segitiga
- 🥒 1 zucchini, dipotong miring setebal 1/4 inci
- 🎃 1 labu kuning, dipotong miring menjadi potongan 1/2 inci
- 1 paprika kuning, dipotong menjadi potongan 1 inci
- 1 paprika oranye, dipotong menjadi potongan 1 inci
Bumbu dan Rempah
- ⅓ cangkir saus teriyaki untuk olesan dan kilauan
- 🧄 1 siung bawang putih cincang halus
- 🧂 ¼ sendok teh merica hitam bubuk
LANGKAH
Panaskan panggangan luar ruangan dengan api sedang-tinggi dan olesi kisi-kisinya dengan sedikit minyak.
Campurkan jamur, bawang bombay, zucchini, labu kuning, dan paprika dalam mangkuk besar. Tambahkan teriyaki, bawang putih, dan merica bubuk. Aduk perlahan untuk melapisi sayuran secara merata dengan saus; berhati-hatilah dengan bawang agar tetap utuh.
Letakkan sayuran di atas panggangan dan masak, balik sekali, sampai sayuran mulai melunak, sekitar 5 hingga 10 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
74
Kalori
- 4gProtein
- 15gKarbohidrat
- 0gLemak
💡 Tips
Gunakan tusuk sate untuk potongan sayuran kecil agar tidak jatuh melalui celah panggangan.Jika Anda menginginkan rasa yang lebih asap, tambahkan sejumput paprika asap ke dalam marinasi.Sajikan dengan nasi atau mie sebagai pelengkap untuk hidangan lengkap.Sisa makanan bisa digunakan dalam roti lapis atau ditumis dengan protein untuk makan siang yang cepat.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.