CookPal AI
recipe image

Steak Teriyaki

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 24 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 2 pon daging sapi bagian skirt steak
    • 2 cangkir saus teriyaki
    • 🧄 4 siung bawang putih, dicincang halus

LANGKAH

1

Potong steak bagian skirt menjadi strip individu.

2

Campurkan saus teriyaki dan bawang putih dalam mangkuk; pindahkan ke kantong plastik yang dapat ditutup kembali. Tambahkan strip daging sapi, lapisi dengan bumbu marinasi, keluarkan udara berlebih, dan tutup kantong. Marinasi dalam lemari es semalaman.

3

Atur rak oven sekitar 6 inci dari sumber panas dan panaskan broiler oven ATAU panaskan panggangan luar ruangan dan olesi ringan pemanggang dengan minyak.

4

Angkat strip daging sapi dari bumbu marinasi dan kocok untuk menghilangkan kelebihannya. Buang bumbu marinasi yang tersisa.

5

Letakkan daging di atas loyang broiler ATAU langsung di atas panggangan. Masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan, sekitar 5 menit per sisi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

325

Kalori

  • 36g
    Protein
  • 23g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa terbaik, pastikan daging dimarinasi setidaknya selama 6 jam, meskipun semalaman lebih baik.Saat memanggang, pantau tingkat panas agar saus teriyaki tidak gosong karena kandungan gulanya.Iris daging melawan serat untuk tekstur yang lebih empuk.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.