CookPal AI
recipe image

Blondies Terbaik

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 3 cangkir tepung kue
    • 1 sendok makan baking powder
    • 🧂 ¾ sendok teh garam
  • Bahan Basah

    • 🧈 ¾ pon mentega tanpa garam
    • 🟤 3 cangkir gula merah muda yang dipadatkan
    • 🥚 3 butir telur besar
    • 1 sendok makan ekstrak vanila

LANGKAH

1

Atur rak oven ke posisi paling rendah; panaskan hingga 325°F. Semprotkan loyang berukuran 9x13 inci dengan semprotan masak dan lapisi dengan aluminium foil tebal, sisakan kelebihan untuk memudahkan pengangkatan. Olesi aluminium foil dengan semprotan masak.

2

Aduk tepung kue, baking powder, dan garam dalam mangkuk kecil.

3

Panaskan mentega dan gula merah dalam panci besar hingga mendidih panas.

4

Kocok telur dan vanila dalam mangkuk besar. Perlahan-lahan masukkan campuran gula panas, diikuti oleh bahan kering. Jika menggunakan bahan tambahan opsional, aduk setelah adonan agak dingin.

5

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang hingga blondies baru saja mengeras, sekitar 45 menit.

6

Angkat dari oven, biarkan dingin selama lima menit, lalu angkat blondies dari loyang menggunakan pegangan aluminium foil dan letakkan di atas rak pendingin hingga benar-benar dingin sebelum dipotong menjadi 24 bagian.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

279

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 41g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

💡 Tips

Tambahkan pilihan buah kering, kacang-kacangan, atau bahkan chocochips untuk menyesuaikan blondies Anda.Biarkan adonan agak dingin sebelum menambahkan chocochips untuk menghindari melelehnya terlalu dini.Lapisi loyang dengan aluminium foil untuk memudahkan pelepasan dan membersihkan.Pastikan blondies benar-benar dingin sebelum dipotong agar hasil potongan bersih.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.