CookPal AI
recipe image

Bola Daging Terbaik

Biaya $15, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 🐄 450 gram daging sapi giling
    • cattle 225 gram daging anak sapi giling
    • 🐖 225 gram daging babi giling

  • Produk Susu

    • 1 cangkir keju Romano parut segar
    • 🥚 2 butir telur

  • Bumbu

    • 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • 1 ½ sendok makan daun peterseli Italia cincang
    • 🧂 Garam secukupnya
    • 🧂 Merica hitam bubuk secukupnya

  • Lain-lain

    • 2 cangkir roti Italia yang sudah basi, dihancurkan
    • 💧 1 ½ cangkir air hangat suam-suam kuku
    • 1 cangkir minyak zaitun

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Campurkan daging sapi, daging anak sapi, dan daging babi dalam mangkuk besar. Aduk keju, telur, bawang putih, peterseli, garam, dan merica.

3

Tambahkan remah roti dan perlahan-lahan campurkan air, 1/2 cangkir pada satu waktu, sampai campuran lembap tetapi tetap mempertahankan bentuknya; bentuk menjadi bola daging.

4

Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar; tambahkan bola daging secara bertahap dan masak sampai berwarna cokelat keemasan di semua sisi, sedikit renyah, dan matang sepenuhnya, sekitar 10 sampai 15 menit.

5

Tiriskan di atas tisu dapur dan nikmati.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

613

Kalori

  • 27g
    Protein
  • 7g
    Karbohidrat
  • 53g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan bahan-bahan segar seperti keju parut segar dan peterseli segar untuk rasa yang lebih baik.Sajikan bola daging dengan saus marinara dan spaghetti untuk hidangan Italia klasik.Bentuk bola daging secara merata untuk memastikan mereka dimasak secara seragam.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.