CookPal AI
recipe image

Pie Pria Irlandia-Italia

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 450 gram sosis Italia tanpa kulit

  • Minyak dan Lemak

    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • 2 sendok makan lemak sosis
    • 2 sendok makan margarin
    • 1 sendok makan margarin cair

  • Sayuran

    • 🍎 2 apel, dibuang bijinya dan diiris
    • 🧅 1 bawang bombay besar, diiris

  • Bumbu dan Rempah

    • 🧂 Garam dan lada hitam bubuk secukupnya
    • 1 sendok teh oregano kering

  • Bahan Kering

    • 1 sendok makan tepung serbaguna

  • Cairan

    • 💧 1 cangkir air

  • Hidangan Pendamping

    • 3 cangkir kentang tumbuk siap pakai

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Olesi loyang casserole berkapasitas 2 liter.

3

Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang; masak dan aduk sosis Italia sampai kecokelatan dan berbutir-butir, sekitar 10 menit. Gunakan sendok berlubang untuk memindahkan sosis ke loyang casserole. Tiriskan lemak dan sisihkan 2 sendok makan lemak di wajan.

4

Lelehkan 2 sendok makan margarin dalam wajan terpisah di atas api sedang; masak dan aduk irisan apel dan bawang bombay sampai empuk, sekitar 8 menit. Letakkan apel dan bawang bombay di loyang casserole bersama sosis.

5

Aduk perlahan sosis, apel, dan bawang bombay bersama-sama; bumbui dengan garam, merica hitam, dan oregano.

6

Tumis tepung dalam lemak yang disisihkan di wajan di atas api sedang. Kocok air ke dalam tepung sampai saus kental terbentuk, sekitar 3 menit.

7

Tuangkan saus ke atas campuran sosis di loyang casserole; sebarkan kentang tumbuk di atasnya dengan sendok, buat puncak-puncak.

8

Sapukan ringan kentang tumbuk dengan 1 sendok makan margarin cair.

9

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai kentang agak kecokelatan dan campuran sosis mendidih, sekitar 30 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

373

Kalori

  • 13g
    Protein
  • 31g
    Karbohidrat
  • 23g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih kaya, ganti kaldu sapi untuk air dalam saus.Pastikan untuk membuang biji apel dengan benar agar tidak ada sisa biji yang keras.Buat puncak pada kentang tumbuk untuk hasil akhir yang menarik secara visual dan tekstur renyah.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.