CookPal AI
recipe image

Kue Potong Tebal

Biaya $10, simpan $25

Sumber: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 72 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Dasar Kue

    • 2 ⅛ cangkir gula putih
    • 🧈 2 cangkir mentega, dilunakkan
    • 🥚 4 butir telur
    • 🥚 6 kuning telur
    • 1 ½ sendok teh ekstrak vanila
    • 🌾 7 cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok makan baking powder
    • 🧂 ½ sendok teh garam
  • Hiasan (Frosting)

    • 4 cangkir gula bubuk
    • ¼ cangkir minyak sayur
    • ½ sendok teh ekstrak vanila
    • 💧 1 sendok makan air panas atau secukupnya

LANGKAH

1

Dalam mangkuk besar, kocok bersama gula dan mentega hingga halus. Masukkan 4 butir telur utuh dan 6 kuning telur satu per satu, aduk rata setelah setiap tambahan. Campurkan ekstrak vanila.

2

Campurkan tepung, baking powder, dan garam; aduk ke dalam campuran gula. Tutupi adonan dan dinginkan selama minimal 1 jam.

3

Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Olesi loyang kue dengan mentega.

4

Di permukaan yang ditaburi tepung, gulung adonan hingga ketebalan ½ inci dan potong menjadi bentuk yang diinginkan menggunakan cetakan kue. Letakkan berjarak 2 inci di atas loyang yang sudah disiapkan.

5

Panggang selama 8 hingga 10 menit di oven yang sudah dipanaskan. Biarkan kue dingin di loyang selama 5 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin.

6

Saat kue sedang dipanggang, buatlah hiasan: Campurkan gula bubuk, minyak, dan ekstrak vanila hingga halus. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai mencapai kekentalan yang dapat dioleskan.

7

Oleskan hiasan di atas kue yang masih hangat.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

148

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 21g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Untuk hasil terbaik, dinginkan adonan dengan cukup agar lebih mudah digulung dan dipotong.Tambahkan sprinkles pesta pada hiasan untuk membuat kue terlihat lebih menarik untuk hari libur atau acara khusus.Simpan kue dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelembutannya.Jika Anda ingin hiasan yang lebih ringan, gunakan susu alih-alih air untuk menyesuaikan kekentalan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.