Fondue Tiga Keju

Name: Fondue Tiga Keju
Total time: 10 min
Yield: 24 Porsi
Ingredients: 🍷 1 cangkir anggur putih kering; 🧈 1 sendok makan mentega; 🌾 1 sendok makan tepung serbaguna; 🧀 7 ons keju Gruyère, diparut; 🧀 7 ons keju Cheddar tajam, diparut; 🧀 7 ons keju Emmentaler, diparut

Biaya $15, simpan $25

Sumber: Recommended by CookPal

10 Menit
24 Porsi
$15

Fondue Tiga Keju

Biaya $15, simpan $25

Sumber: Recommended by CookPal

10 Menit
24 Porsi
$15

BAHAN-BAHAN

Cairan dan Dasar
- 🍷 1 cangkir anggur putih kering
- 🧈 1 sendok makan mentega
- 🌾 1 sendok makan tepung serbaguna
Keju
- 🧀 7 ons keju Gruyère, diparut
- 🧀 7 ons keju Cheddar tajam, diparut
- 🧀 7 ons keju Emmentaler, diparut

LANGKAH

Panaskan anggur dalam panci kecil dengan api kecil hingga mendidih kecil.

Sementara itu, lelehkan mentega dalam panci sedang dengan api sedang-rendah. Kocok tepung hingga membentuk pasta kental.

Kocok anggur ke dalam pasta hingga campuran halus. Aduk secara bertahap keju Gruyère, Cheddar, dan Emmentaler hingga meleleh, sekitar 5 menit.

Pindahkan campuran keju ke dalam panci fondue. Jaga tetap hangat di atas api kecil.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

113

Kalori

7g
Protein
1g
Karbohidrat
8g
Lemak

💡 Sajikan dengan potongan roti, sayuran kukus, atau daging matang untuk dicelupkan.Jaga fondue tetap pada api sangat kecil untuk memastikannya tetap hangat namun tidak terlalu matang atau gosong.Eksperimen dengan rasio keju untuk menyesuaikan selera Anda.