Pancake Blueberry Terkenal Todd
Biaya $5, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Porsi
- $5
Pancake Blueberry Terkenal Todd
Biaya $5, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 1 1/4 cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok makan baking powder
- 1 1/4 sendok teh gula putih
- 🧂 1/2 sendok teh garam
Bahan Basah
- 🥛 1 cangkir susu
- 🥚 1 butir telur besar
- 1/2 sendok makan mentega, dilelehkan
Buah
- 1/2 cangkir blueberry segar atau beku (dilelehkan jika beku)
LANGKAH
Ayak tepung, baking powder, gula, dan garam bersama-sama dalam mangkuk besar.
Campurkan susu dan telur dalam mangkuk kecil. Aduk campuran telur ke dalam campuran tepung sampai tercampur rata. Aduk mentega cair, lalu masukkan blueberry.
Biarkan adonan selama 1 jam untuk hasil terbaik.
Panaskan wajan atau penggorengan anti lengket yang diolesi sedikit minyak dengan api sedang-tinggi.
Tuang atau sendokkan adonan di atas wajan panas, gunakan sekitar 1/4 cangkir per pancake. Masak hingga gelembung muncul di permukaan, lalu balik dan masak hingga kecokelatan di kedua sisi.
Sajikan panas, opsional dengan mentega dan gula merah.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
146
Kalori
- 5gProtein
- 25gKarbohidrat
- 3gLemak
💡 Tips
Untuk pancake yang lebih lembut, biarkan adonan istirahat untuk memungkinkan gluten bersantai.Untuk variasi yang lebih sehat, ganti setengah tepung serbaguna dengan tepung gandum utuh.Cairkan blueberry beku sepenuhnya dan keringkan sebelum dimasukkan ke dalam adonan untuk mencegah kelebihan kelembapan.Sajikan bersama sirup maple atau madu untuk rasa manis tambahan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.