Toll House Famous Fudge

Name: Toll House Famous Fudge
Total time: 15 min
Yield: 49 Porsi
Ingredients: 1 ½ cangkir gula putih; ⅔ cangkir susu evaporasi Nestle Carnation; 🧈 2 sendok makan mentega tanpa garam atau margarin; 🧂 ¼ sendok teh garam; 2 cangkir marshmallow mini; 🍫 1 ½ cangkir butiran cokelat semi manis Nestle Toll House; 🌰 ½ cangkir kacang pecan cincang (opsional); 1 sendok teh ekstrak vanilla

Biaya $7, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

15 Min
49 Porsi
$7

Toll House Famous Fudge

Biaya $7, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

15 Min
49 Porsi
$7

BAHAN-BAHAN

Main
- 1 ½ cangkir gula putih
- ⅔ cangkir susu evaporasi Nestle Carnation
- 🧈 2 sendok makan mentega tanpa garam atau margarin
- 🧂 ¼ sendok teh garam
- 2 cangkir marshmallow mini
- 🍫 1 ½ cangkir butiran cokelat semi manis Nestle Toll House
- 🌰 ½ cangkir kacang pecan cincang (opsional)
- 1 sendok teh ekstrak vanilla

LANGKAH

Lapisi loyang panggang berukuran 8x8 inci dengan aluminium foil.

Campurkan gula, susu evaporasi, mentega, dan garam dalam panci berat sedang di atas api sedang; didihkan hingga mendidih sepenuhnya sambil terus diaduk. Didihkan, sambil terus diaduk selama 4 hingga 5 menit. Angkat dari api.

Aduk marshmallow, butiran cokelat, kacang pecan, dan ekstrak vanilla, aduk kuat-kuat hingga marshmallow meleleh, sekitar 1 menit.

Tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan; dinginkan hingga mengeras, sekitar 2 jam.

Angkat dari loyang; lepaskan aluminium foil. Potong menjadi beberapa bagian.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

Kalori

1g
Protein
12g
Karbohidrat
3g
Lemak

💡 Tips

Pastikan untuk terus mengaduk campuran saat mendidih untuk mencegah hangus.Untuk rasa yang lebih kaya kacang, sangrai kacang pecan sebentar sebelum mencampurnya.Untuk tekstur yang lebih halus, pastikan marshmallow benar-benar meleleh sebelum dimasukkan ke dalam lemari es.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.