Sup Tomat Gorgonzola
Biaya $8, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $8
Sup Tomat Gorgonzola
Biaya $8, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Main
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 🧅 ¼ bawang merah besar, dicincang halus
- ½ cangkir paprika merah, dicincang halus
- 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 🧀 ¼ cangkir keju Gorgonzola, dihancurkan
- 🧀 4 ons keju krim, dilembutkan
- 🥛 ¼ cangkir krim kental
- 🥛 ¼ cangkir susu
- 🍅 1 kaleng (14,5 ons) tomat potong dadu
- 🍅 1 ½ cangkir jus tomat
- 2 sendok teh daun basil kering
- 🧂 1 sendok teh gula putih
- 🧂 ¼ sendok teh lada putih bubuk
LANGKAH
Panaskan minyak dalam panci sedang dengan api sedang. Tambahkan bawang, paprika, dan bawang putih; masak dan aduk selama 4 hingga 5 menit atau sampai sayuran menjadi lunak.
Tambahkan keju, krim, dan susu; panaskan campuran sampai keju meleleh dan campurannya mendidih kecil.
Aduk tomat (termasuk cairannya), jus tomat, basil, gula, dan lada. Lanjutkan untuk mendidih kecil selama 15 hingga 20 menit sambil terus diaduk. Jangan sampai mendidih besar.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
277
Kalori
- 7gProtein
- 14gKarbohidrat
- 23gLemak
💡 Tips
Untuk rasa yang lebih segar di musim panas, gunakan tomat segar dan daun basil segar.Sajikan dalam mangkuk roti yang telah dikosongkan untuk sentuhan pedesaan.Aduk terus saat mendidih kecil untuk mencegah lengket dan mencapai tekstur yang halus.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.