Risotto Seafood dengan Saus Tomat

Name: Risotto Seafood dengan Saus Tomat
Total time: 40 min
Yield: 2 Porsi
Ingredients: 🍚 1 cangkir beras Arborio; 🍤 10 ekor udang (dibersihkan); 🍅 1/2 cangkir saus tomat; 🍄 1/2 cangkir jamur (dicincang); 🧀 1/3 cangkir keju Parmesan (parut); 💧 4 cangkir air panas

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

40 Min
2 Porsi
$15

Risotto Seafood dengan Saus Tomat

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

40 Min
2 Porsi
$15

BAHAN-BAHAN

Risotto
- 🍚 1 cangkir beras Arborio
- 🍤 10 ekor udang (dibersihkan)
- 🍅 1/2 cangkir saus tomat
- 🍄 1/2 cangkir jamur (dicincang)
- 🧀 1/3 cangkir keju Parmesan (parut)
- 💧 4 cangkir air panas

LANGKAH

Panaskan minyak zaitun di wajan dan tumis jamur yang telah dicincang serta udang.

Tambahkan beras Arborio ke dalam wajan dan tumis selama 2 menit untuk mendapatkan aroma khas.

Tuangkan saus tomat dan air panas secara bertahap, satu sendok demi satu sendok, sambil terus diaduk hingga risotto matang.

Terakhir, taburi dengan keju Parmesan, lalu sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

520

Kalori

30g
Protein
60g
Karbohidrat
18g
Lemak

💡 Tips

Risotto yang tersisa bisa dibentuk dan digoreng di wajan menjadi Arancini.Tambahkan salad atau bruschetta sebagai pelengkap untuk lebih nikmat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.