CookPal AI
Tori's Air Fryer Pumpkin Bagels

Tori's Air Fryer Pumpkin Bagels

Biaya $5.5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Menit
  • 4 Porsi
  • $5.5

BAHAN-BAHAN

  • Dough

    • 🌾 1 cangkir tepung serbaguna, atau lebih sesuai kebutuhan
    • 🍬 1 sendok makan gula merah
    • 2 sendok teh baking powder
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • 🎃 ½ cangkir pure labu
    • 🥛 ½ cangkir yogurt Yunani bebas lemak (seperti Fage®)

  • Topping

    • 🌾 ¼ cangkir havermut cepat masak
    • 🌾 1 sendok makan havermut cepat masak
    • 🌰 Sejumput kayu manis bubuk, atau sesuai selera
    • 🥚 1 putih telur
    • 🍯 2 sendok teh madu
    • 💧 1 sendok teh air
    • 🧀 ¼ cangkir keju Cheddar parut ringan (Opsional)

  • Preparation

    • Semprotan masak

LANGKAH

1

Panaskan penggorengan udara hingga 280°F (140°C) sesuai instruksi pabrik, sekitar 3 menit. Lapisi keranjang penggorengan udara dengan kertas perkamen dan semprotkan dengan semprotan masak.

2

Campurkan tepung, gula merah, baking powder, dan garam dalam mangkuk sedang. Tambahkan pure labu dan yogurt. Aduk hingga tercampur.

3

Letakkan adonan di permukaan yang sudah ditaburi tepung; bagi menjadi 4 bola. Gulung setiap bola menjadi tali sepanjang 8 inci. Gabungkan ujungnya untuk membentuk bagel.

4

Campurkan havermut dan kayu manis dalam mangkuk kecil. Kocok putih telur, madu, dan air dalam mangkuk kecil lainnya hingga halus. Olesi bagel dengan campuran telur; taburi havermut dan kayu manis di kedua sisinya.

5

Letakkan bagel di keranjang yang sudah disiapkan dan panggang selama 13 menit. Taburi keju Cheddar di atas bagel dan panggang selama 2 menit lagi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

223

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 39g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Gunakan kertas perkamen untuk mencegah bagel lengket.Ganti keju Cheddar dengan pilihan lain seperti Parmesan untuk variasi.Simpan dalam wadah kedap udara dan panaskan kembali secukupnya di penggorengan udara untuk rasa terbaik.Jika adonan terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung ekstra.