Campurkan tepung dan garam dalam mangkuk besar. Masukkan lemak padat hingga campuran menyerupai remah kasar. Aduk air hingga adonan menyatu. Bentuk menjadi bola, bungkus dengan plastik, dan dinginkan selama 30 menit.

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Lapisi loyang dengan kertas roti.

Campurkan daging, kentang, bawang, wortel, lobak Swedia, garam, dan merica dalam mangkuk hingga rata.

Keluarkan adonan dari lemari es dan bagi menjadi enam bagian. Bentuk bagian-bagian menjadi bola, lalu gulung menjadi bulatan berdiameter 6 inci di permukaan yang ditaburi tepung tipis-tipis. Oleskan sekitar 1 cangkir isian di atas setengah bagian bulatan tersebut dan tambahkan 1 sendok makan margarin. Lipat bagian pastry yang tidak tertutup ke atas isian; tekan tepinya untuk menyegel. Tusuk-tusuk dengan garpu dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan.