CookPal AI
recipe image

Pie Pecan Tradisional dalam Toples

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 48 Min
  • 8 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Kacang-kacangan

    • 2 cangkir setengah kacang pecan, dipatahkan menjadi potongan kasar

  • Pemanis

    • 1 cangkir gula putih
    • ¾ cangkir sirup jagung terang
    • ¾ cangkir sirup jagung gelap

  • Produk Susu

    • ¼ cangkir mentega, dilelehkan

  • Perasa

    • 1 ½ sendok teh ekstrak vanila
    • 🧂 1 cubitan garam

  • Peralatan Pengalengan & Memasak

    • 8 toples setengah pint dengan tutup dan ring
    • semprotan masak

  • Telur

    • 🥚 4 telur

  • Dasar

    • 2 kerak pai 9 inci yang belum dipanggang

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Sebarkan kacang pecan di atas loyang.

2

Panggang kacang pecan dalam oven yang sudah dipanaskan sampai berwarna keemasan, sekitar 6 hingga 8 menit. Dinginkan hingga suhu ruangan.

3

Didihkan gula, sirup jagung terang, dan sirup jagung gelap dalam panci; didihkan selama 2 menit. Angkat dari api dan dinginkan sedikit, sekitar 10 menit.

4

Kocok telur dalam mangkuk besar hingga berbusa. Tambahkan campuran sirup secara perlahan, sambil terus dikocok untuk mencegah telur mengental. Kocok mentega, ekstrak vanila, dan garam hingga adonan halus.

5

Semprotkan 8 toples kecil dengan semprotan masak. Tekan potongan adonan kerak pai ke dasar dan sisi-sisi toples. Tambahkan lapisan kacang pecan panggang pada setiap toples. Tuangkan adonan, sisakan 1/4 inci di bagian atas.

6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga bagian atasnya menggelap, sekitar 40 menit. Dinginkan hingga suhu ruangan sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

794

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 97g
    Karbohidrat
  • 45g
    Lemak

💡 Tips

Untuk meningkatkan rasa, gunakan kacang pecan segar.Sajikan pie dalam toples dengan tambahan krim kocok atau satu sendok es krim vanila untuk kesenangan ekstra.Buat lebih awal: Toples ini bisa dipanggang dan disimpan pada suhu ruangan hingga dua hari.Gunakan ekstrak vanila berkualitas tinggi untuk memperdalam profil rasa.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.