Tteokbokki
Biaya $5, simpan $4.5
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porsi
- $5
Tteokbokki
Biaya $5, simpan $4.5
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Makanan Pokok
- 🍘 Kue beras untuk Tteokbokki, 200g
Sayuran
- 🧅 1/4 bawang bombay (iris)
- 🌱 Sedikit daun bawang (diiris halus)
Bumbu
- 2 sendok makan gochujang
- 🥢 1 sendok teh kecap asin
- 🍬 2 sendok teh gula
- 🧄 1 siung bawang putih (parut)
Kaldu
- 🌊 200ml kaldu kombu
LANGKAH
1
Masukkan kaldu kombu ke dalam panci dan panaskan dengan api sedang.
2
Campurkan gochujang, kecap asin, gula, dan bawang putih, lalu tambahkan ke dalam kaldu.
3
Tambahkan kue beras dan bawang bombay, lalu didihkan dengan api kecil selama sekitar 5 menit.
4
Terakhir, taburkan daun bawang di atasnya untuk menyelesaikan hidangan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
320
Kalori
- 5gProtein
- 70gKarbohidrat
- 1gLemak
💡 Tips
Sisa kuah bisa digunakan untuk hidangan lain.Atur tingkat kepedasan dengan menambahkan gula jika perlu.Tambahkan daun bawang di akhir untuk mempercantik tampilan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.