Doner Kebab Turki
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 4 Porsi
- $10
Doner Kebab Turki
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 4 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Bumbu dan Perasa
- 🌾 1 sendok teh tepung serbaguna
- 1 sendok teh oregano kering
- 🧂 ½ sendok teh garam
- 🧄 ½ sendok teh bubuk bawang putih
- 🧅 ½ sendok teh bubuk bawang bombay
- ½ sendok teh campuran bumbu Italia kering
- ¼ sendok teh merica hitam bubuk
- ¼ sendok teh cabe cayenne bubuk
Protein
- 🐑 1 ¼ pon daging domba giling
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).
Campurkan tepung, oregano, garam, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombay, campuran bumbu Italia, merica hitam, dan cabe cayenne dalam mangkuk besar. Tambahkan daging domba giling dan uleni hingga benar-benar tercampur, sekitar 3 menit.
Bentuk campuran daging domba yang sudah dibumbui dan letakkan ke dalam loyang; taruh di atas loyang panggangan.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan, balik setengah jalan untuk memastikan warna cokelat merata, selama sekitar 1 jam 20 menit.
Bungkus roti dengan aluminium foil dan diamkan selama sekitar 10 menit. Iris sehalus mungkin untuk membuat potongan doner kebab.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
284
Kalori
- 24gProtein
- 2gKarbohidrat
- 19gLemak
💡 Tips
Untuk rasa yang lebih autentik, Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan peterseli segar cincang ke dalam campuran daging domba.Sajikan dengan salad yang terbuat dari kol parut, wortel, bawang, dan mentimun iris.Iris tipis-tipis untuk tekstur yang lebih baik dan mudah disimpan dalam freezer untuk digunakan di masa depan.Jika Anda tidak memiliki daging domba giling, daging sapi giling bisa digunakan sebagai pengganti.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.