CookPal AI
recipe image

Tzatziki Guacamole

Biaya $12.5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Porsi
  • $12.5

BAHAN-BAHAN

  • Main

    • 🥑 4 alpukat matang, dikupas dan dibuang bijinya
    • 🧄 1/4 cangkir bawang putih cincang halus
    • 🍋 2 sendok makan jus lemon
    • 🥛 1/3 cangkir yogurt polos
    • 1/3 cangkir krim asam
    • 🥒 1 cangkir mentimun Inggris potong dadu
    • 1/4 cangkir daun mint segar cincang
    • 1/4 cangkir daun adas segar cincang
    • 3 sendok makan daun ketumbar segar cincang
    • 1 1/2 sendok makan serpihan cabai merah
    • 🧂 Garam secukupnya
    • Merica hitam bubuk secukupnya

LANGKAH

1

Campurkan alpukat, bawang putih, dan jus lemon dalam mangkuk; haluskan menjadi pasta menggunakan garpu atau sendok.

2

Aduk yogurt dan krim asam.

3

Tambahkan mentimun, mint, adas, ketumbar, dan serpihan cabai merah.

4

Bumbui dengan garam dan merica.

5

Tutup dan dinginkan di lemari es selama minimal 1 jam sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

34

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 4g
    Karbohidrat
  • 2g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan keripik nacho, keripik sayuran, atau roti pita untuk berbagai tekstur.Untuk mencegah alpukat berubah coklat, tambahkan jus lemon lebih awal dan tutup rapat-rapat dengan plastik atau penutup.Resep ini sangat cocok ditambahkan ke dalam sandwich atau wrap untuk rasa ekstra.Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan jumlah serpihan cabai merah sedikit lebih banyak.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.