Udon dengan Terong dan Ayam
Biaya $10, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porsi
- $10
Udon dengan Terong dan Ayam
Biaya $10, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Makanan Pokok
- 🍜 2 bungkus udon
Sayuran
- 🍆 1 buah terong (iris melingkar)
Daging
- 🍗 150g daging ayam (iris tipis)
Bumbu
- 🧂 2 sendok makan kecap asin
- 🍬 1 sendok teh gula
- 1 sendok makan mirin
- 🛢 1 sendok makan minyak sayur
LANGKAH
1
Rebus udon, bilas dengan air dingin, lalu tiriskan.
2
Panaskan minyak sayur di wajan dan tumis daging ayam.
3
Setelah ayam matang, tambahkan terong dan tumis sampai empuk.
4
Tambahkan kecap asin, gula, dan mirin, aduk rata.
5
Terakhir, tambahkan udon dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
450
Kalori
- 20gProtein
- 60gKarbohidrat
- 10gLemak
💡 Tips
Jika terong menyerap banyak minyak, Anda bisa mengurangi jumlah minyak.Menggunakan udon beku akan mempercepat waktu memasak.Taburkan biji wijen putih di atasnya untuk aroma yang lebih harum.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.