CookPal AI
recipe image

Ultimate High-Altitude Chocolate Chip Cookies

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 48 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 3 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 ½ sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 🧈 1 cangkir mentega tanpa garam, dilunakkan
    • 🍚 1 cangkir gula putih
    • 1 cangkir gula merah padat
    • 🥚 3 butir telur besar
    • 1 sendok teh ekstrak vanila

  • Bahan Tambahan

    • 🍫 1 cangkir chip cokelat semi-manis

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Aduk tepung, soda kue, dan garam bersama-sama dalam mangkuk.

3

Kocok mentega, gula putih, dan gula merah dalam mangkuk pencampur dengan mixer listrik hingga halus. Masukkan telur satu per satu, lalu aduk vanila.

4

Tambahkan campuran tepung dan kocok hingga tercampur. Aduk chip cokelat hingga tersebar merata. Jatuhkan sesendok penuh adonan dengan jarak 2 inci di atas loyang yang tidak diolesi.

5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai bagian tepinya mulai berubah keemasan, selama 12 hingga 15 menit. Biarkan kue dingin selama beberapa menit di atas loyang sebelum dipindahkan ke rak kawat untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

122

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 18g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Untuk mencegah kue menyebar terlalu banyak, dinginkan adonan sebelum dipanggang.Sesuaikan waktu pemanggangan jika berada pada ketinggian yang berbeda.Simpan kue dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.