CookPal AI
recipe image

Panna Cotta Vanila

Biaya $7, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 4 Porsi
  • $7

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • Krim kental 400ml
    • 🥛 Susu 100ml
    • Gula 50g
    • Essens vanila 1 sdt
    • Gelatin bubuk 5g
    • Air 50ml (untuk merendam gelatin)

LANGKAH

1

Taburkan bubuk gelatin ke dalam air dan biarkan selama 5 menit.

2

Dalam panci, campurkan krim kental, susu, dan gula, lalu panaskan dengan api kecil sambil diaduk hingga gula larut.

3

Sebelum mendidih, matikan api, tambahkan gelatin yang telah direndam, dan aduk hingga larut sepenuhnya.

4

Tambahkan essens vanila dan aduk rata.

5

Tuangkan campuran ke dalam cetakan, dinginkan sebentar, lalu masukkan ke kulkas selama 4 jam atau lebih hingga mengeras.

6

Keluarkan panna cotta dari cetakan, letakkan di piring, dan hiasi dengan buah atau saus.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

300

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 20g
    Karbohidrat
  • 25g
    Lemak

💡 Tips

Saring campuran sebelum menuangkannya ke dalam cetakan untuk panna cotta yang lebih lembut.Pastikan memberikan waktu pendinginan yang cukup. Jika tidak mengeras, tambahkan lebih banyak gelatin.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.