CookPal AI
Cupcake Vegan

Cupcake Vegan

Biaya $8.5, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Menit
  • 18 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 1 sendok makan cuka sari apel
    • 🥛 1 ½ cangkir susu almond
    • 🥥 ½ cangkir minyak kelapa, dipanaskan hingga cair
    • 1 ¼ sendok teh ekstrak vanila

  • Bahan Kering

    • 🌾 2 cangkir tepung serbaguna
    • 🍚 1 cangkir gula pasir
    • 2 sendok teh baking powder
    • ½ sendok teh soda kue
    • 🧂 ½ sendok teh garam

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C) dan siapkan dua loyang muffin 12-cup atau lapisi dengan 18 cup kertas untuk memanggang.

2

Tuangkan cuka sari apel ke dalam cangkir pengukur dan isi dengan susu almond hingga mencapai 1 1/2 cangkir. Biarkan hingga menggumpal, sekitar 5 menit.

3

Aduk rata tepung, gula, baking powder, soda kue, dan garam di dalam mangkuk besar.

4

Campur adonan susu almond, minyak kelapa, dan ekstrak vanila dalam mangkuk terpisah.

5

Gabungkan bahan basah dengan bahan kering dan aduk hingga baru tercampur merata. Sendokkan adonan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan secara merata.

6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 hingga 20 menit, atau hingga bagian atasnya kembali saat ditekan ringan. Dinginkan cupcake di rak kawat.

7

Hiasi sesuai keinginan setelah cupcake sepenuhnya dingin.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

152

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 23g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Untuk rasa yang lebih kaya, ganti susu almond dengan susu oat atau susu kacang mede.Pastikan semua bahan berada pada suhu ruangan untuk pencampuran yang lebih halus.Anda dapat menambahkan topping menyenangkan seperti buah, sprinkles, atau chocochips vegan untuk meningkatkan tampilan dan rasa.Simpan dalam wadah kedap udara agar cupcake tetap lembab.