Ceviche Jicama Vegan

Name: Ceviche Jicama Vegan
Total time: 40 min
Yield: 12 Porsi
Ingredients: 1 ubi jicama besar, dikupas dan diparut; 🍅 1 pon tomat plum, dibuang bijinya dan dicincang; 🧅 1 bawang bombay putih, dicincang; ¼ cangkir ketumbar cincang halus; 🥑 2 alpukat - dikupas, dibuang bijinya, dan dihaluskan; 1 cangkir jus jeruk nipis; 2 sendok makan minyak zaitun; 2 sendok makan saus tomat; Sejumput oregano kering; 🧂 Garam dan merica hitam bubuk secukupnya; 12 kulit tostada

Biaya $10, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

40 Min
12 Porsi
$10

Ceviche Jicama Vegan

Biaya $10, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

40 Min
12 Porsi
$10

BAHAN-BAHAN

Sayuran
- 1 ubi jicama besar, dikupas dan diparut
- 🍅 1 pon tomat plum, dibuang bijinya dan dicincang
- 🧅 1 bawang bombay putih, dicincang
- ¼ cangkir ketumbar cincang halus
- 🥑 2 alpukat - dikupas, dibuang bijinya, dan dihaluskan
Bumbu
- 1 cangkir jus jeruk nipis
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan saus tomat
- Sejumput oregano kering
Bumbu Penyedap
- 🧂 Garam dan merica hitam bubuk secukupnya
Lainnya
- 12 kulit tostada

LANGKAH

Campurkan jicama dan jus jeruk nipis dalam mangkuk kaca besar dan diamkan selama 20 menit, aduk setiap 5 menit untuk memastikan semua potongan jicama terlapisi jus jeruk nipis. Tiriskan sebagian jus jeruk nipis berdasarkan selera Anda.

Campurkan minyak zaitun dan saus tomat ke dalam jicama. Aduk tomat, bawang bombay, dan ketumbar. Bumbui dengan oregano, garam, dan merica.

Sajikan ceviche di atas tostadas dan hiasi dengan alpukat.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

194

Kalori

3g
Protein
25g
Karbohidrat
10g
Lemak

💡 Tips

Anda bisa menyesuaikan jumlah jus jeruk nipis untuk menyesuaikan rasa asam sesuai selera.Untuk kesegaran ekstra, dinginkan ceviche dalam lemari es selama 30 menit sebelum disajikan.Padukan dengan sajian sampingan salsa pedas untuk sensasi lebih menyengat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.