BAHAN-BAHAN

• Minyak dan bumbu

  • 1 sendok makan minyak sayur
  • ½ sendok teh cabe merah bubuk
  • ½ cangkir air
  • ¼ cangkir cuka beras
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan air
  • 2 sendok teh maizena

• Sayuran

  • 🧅 ½ bawang bombay sedang, diiris
  • 1 sendok makan jahe segar, dicincang halus
  • 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1 cangkir jagung bayi, ditiriskan dan dipotong-potong
  • 1 paprika hijau, dibuang bijinya dan dipotong-potong
  • 🥕 1 wortel, dikupas dan diiris
  • 1 kepala kecil bok choy, dicincang
  • 2 cangkir jamur segar, dicincang
  • 1 ¼ cangkir tauge
  • 1 cangkir rebung, ditiriskan dan dicincang
  • 2 bawang hijau sedang, diiris tipis secara diagonal

• Protein

  • 1 (16 ons) paket tahu, ditiriskan dan dipotong dadu