Sup sayur dengan labu dan terong
Biaya $9.5, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porsi
- $9.5
Sup sayur dengan labu dan terong
Biaya $9.5, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porsi
- $9.5
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🎃 1 buah labu (500g, dikupas dan dipotong dadu)
- 🍆 2 buah terong (diiris tipis)
- 🥬 1/4 kepala kubis (dicincang halus)
- 🥒 1 buah zucchini (diiris tipis)
LANGKAH
Potong labu menjadi dadu dan blansir dalam air mendidih selama 10 menit.
Panaskan wajan dan tumis terong dan zucchini dengan sedikit minyak zaitun.
Masukkan kubis dan tumis bersama terong dan zucchini selama 5 menit.
Tambahkan labu yang sudah diblansir ke dalam wajan dan masak dengan api sedang selama 10 menit.
Aduk hingga semua bahan tercampur dan semuanya terasa empuk.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
200
Kalori
- 4gProtein
- 35gKarbohidrat
- 5gLemak
💡 Tips
Anda bisa mengganti labu dengan ubi jalar.Sup ini bisa disimpan di lemari es hingga sekitar 3 hari.Hilangkan garam jika Anda menginginkan versi rendah sodium.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.