Burrito Kacang Hitam Vegetarian
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $10
Burrito Kacang Hitam Vegetarian
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Bumbu dan Rempah
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan cuka putih
- 5 tetes saus pedas
- 🧂 ½ sendok teh garam
- ⅛ sendok teh merica hitam bubuk
Sayuran
- 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
- 🧅 ¼ bawang bombai, cincang
- 🧅 1 bawang bombai, iris tipis
- ½ zucchini kecil, potong dadu kecil
- ¼ (6 ons) kalengan zaitun hitam iris
- 1 cangkir kubis parut
- 1 sendok makan irisan cabai jalapeno
Kacang-kacangan
- 1 (15 ons) kalengan kacang hitam, bilas dan tiriskan
Lainnya
- 4 tortilla ukuran burrito
LANGKAH
Aduk minyak zaitun, cuka, saus pedas, garam, dan merica hitam bersama-sama dalam mangkuk kaca atau keramik tahan microwave.
Tata bawang putih, bawang bombai cincang, bawang bombai iris, zucchini, zaitun, kubis, jalapeno, dan kacang hitam masing-masing di atas campuran saus pedas. Tutup mangkuk dengan plastik wrap dan buat beberapa lubang di atasnya.
Microwave selama 5 menit; aduk, tutup kembali dengan plastik wrap, dan microwave hingga isian panas sepenuhnya, sekitar 5 menit lagi.
Sendokkan isian panas ke tengah tortilla membentuk garis. Lipat kedua ujung tortilla untuk menutupi isian. Gulung salah satu ujung penutup mengelilingi isian menjadi burrito. Ulangi dengan sisa tortilla dan isian.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
417
Kalori
- 13gProtein
- 61gKarbohidrat
- 14gLemak
💡 Tips
Anda dapat menyesuaikan resep ini dengan tambahan topping seperti keju, krim asam, atau alpukat.Untuk membuatnya vegan, gunakan keju dan yogurt pengganti vegan atau hilangkan topping berbasis susu.Sisa isian bisa disimpan di lemari es dan digunakan untuk taco atau mangkuk biji-bijian.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.