CookPal AI
Burger Sayuran

Burger Sayuran

Biaya $10.5, simpan $14

Sumber: Recommended by CookPal

  • 85 Menit
  • 6 Porsi
  • $10.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🌽 1 kaleng (sekitar 15 ons) jagung biji utuh rendah sodium, dicincang halus
    • 1/2 cangkir tepung jagung
    • 🧅 1/2 cangkir bawang bombai, dicincang halus
    • 1/2 cangkir paprika hijau, dicincang halus
    • 1/2 cangkir nasi putih matang
    • 1/4 sendok teh bubuk cabai
    • 🧂 1/4 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica hitam
    • 1 sendok teh cabai cayenne atau cabai jalapeño, bijinya dibuang dan dicincang halus
    • Semprotan masak anti lengket
    • 🌮 6 tortilla tepung, ukuran 6 inci

LANGKAH

1

Dalam mangkuk besar, campurkan jagung dan tepung jagung.

2

Tambahkan bawang bombai, paprika hijau, nasi, bubuk cabai, merica hitam, cabai cayenne, dan cabai jalapeño. Aduk rata.

3

Bentuk adonan burger menjadi 6 patty dengan ketebalan sekitar 1/2 inci, lalu dinginkan selama 1 jam.

4

Panaskan oven hingga suhu 350°F.

5

Semprotkan kedua sisi patty dengan semprotan masak anti lengket.

6

Di dalam wajan besar, goreng kedua sisi patty di atas api sedang hingga tinggi selama 5 hingga 8 menit hingga kecokelatan.

7

Panggang patty dalam oven selama 10 menit.

8

Panggang tortilla tepung dalam oven selama 8 menit.

9

Letakkan patty di setengah bagian tortilla, dan lipat tortilla untuk disajikan seperti taco.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

142

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 1g
    Lemak

💡 Anda bisa membuat burger ini terlebih dahulu dan menyimpannya di freezer untuk digunakan nanti.Tambahkan salsa atau bumbu lainnya untuk memberikan rasa pedas.Gunakan tortilla gandum utuh untuk tambahan serat.