CookPal AI
recipe image

Veggie Lo Mein

Biaya $6.5, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsi
  • $6.5

BAHAN-BAHAN

  • Sauce

    • 🥣 1/3 cangkir kecap rendah sodium
    • 1 1/2 sendok makan saus hoisin
    • 1 sendok makan minyak wijen panggang
    • 2 sendok teh gula merah
    • 1 sendok teh Sriracha, atau sesuai selera

  • Pasta

    • 8 ons spaghetti biji-bijian utuh

  • Sayuran

    • 2 sendok makan minyak sayur
    • 🍄 8 ons jamur Bella bayi, diiris
    • 2 cangkir kacang polong salju, dibelah dua
    • 1 paprika merah besar, dibuang bijinya dan diiris
    • 🧅 1 bawang kecil, dikupas dan diiris secara vertikal
    • 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus

LANGKAH

1

Aduk rata kecap, saus hoisin, minyak wijen, gula merah, dan Sriracha dalam mangkuk kecil hingga tercampur dengan baik; sisihkan.

2

Didihkan panci besar berisi air asin. Tambahkan pasta, aduk sesekali; masak hingga hampir empuk dengan sedikit tekstur kenyal, 7 hingga 8 menit, lalu tiriskan dengan baik.

3

Sementara itu, panaskan minyak sayur di atas api sedang-tinggi dalam wajan besar atau penggorengan. Tambahkan jamur, kacang polong salju, paprika merah, wortel, bawang, dan bawang putih. Masak, aduk sesekali, hingga empuk, sekitar 4 hingga 6 menit.

4

Tambahkan spaghetti dan saus ke dalam wajan dan aduk dengan sayuran hingga terlapisi rata. Didihkan selama 2 menit agar pasta menyerap rasa, lalu sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

285

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 38g
    Karbohidrat
  • 11g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa mengganti mie lo mein jika tersedia untuk rasa yang lebih otentik.Sesuaikan jumlah Sriracha sesuai dengan preferensi pedas Anda.Gunakan sayuran segar untuk tekstur dan rasa yang lebih baik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.