CookPal AI
recipe image

Hush Puppies ala Vicki

Biaya $5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Menggoreng

    • 1 liter minyak untuk menggoreng, atau sesuai kebutuhan

  • Bahan Utama

    • 🧅 1 bawang bombay besar, dicincang halus
    • ½ cangkir gula pasir putih
    • 🥚 2 butir telur besar, dikocok
    • 🥖 1 cangkir tepung terigu yang sudah diberi pengembang
    • 1 cangkir tepung jagung yang sudah diberi pengembang

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Panaskan 2 inci minyak dalam panci dalam di atas api sedang hingga mencapai suhu 365°F (185°C).

3

Sementara minyak sedang dipanaskan, campurkan bawang bombay, gula, dan telur dalam mangkuk sedang. Tambahkan tepung dan tepung jagung untuk membuat adonan.

4

Tuangkan adonan dengan sendok teh yang dibulatkan, 4 sekaligus, ke dalam minyak panas dan goreng hingga kecokelatan, selama 1 hingga 2 menit per sisi.

5

Pindahkan ke piring yang dialasi tisu untuk meniriskan minyak.

6

Sajikan panas dan nikmati!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

277

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 37g
    Karbohidrat
  • 13g
    Lemak

💡 Tips

Untuk hasil yang konsisten, gunakan termometer penggorengan untuk memantau suhu minyak.Sesuaikan jumlah gula sesuai selera jika Anda menginginkan rasa yang kurang manis.Sajikan dengan saus celup favorit Anda untuk menambah rasa.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.