Lumpia Kertas Nasi Vietnam

Name: Lumpia Kertas Nasi Vietnam
Total time: 20 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 8 lembar kertas nasi; 100 g tahu (diiris tipis); 🥒 1/2 mentimun (diiris tipis); 1 cangkir kol (diiris tipis); 50 g jamur enoki; 2 sendok makan saus Sriracha; 🍚 1 cangkir nasi

Biaya $10, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porsi
$10

Lumpia Kertas Nasi Vietnam

Biaya $10, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porsi
$10

BAHAN-BAHAN

Bahan Utama
- 8 lembar kertas nasi
- 100 g tahu (diiris tipis)
- 🥒 1/2 mentimun (diiris tipis)
- 1 cangkir kol (diiris tipis)
- 50 g jamur enoki
Bahan Saus
- 2 sendok makan saus Sriracha
- 🍚 1 cangkir nasi

LANGKAH

Siapkan semua sayuran dan tahu dengan memotongnya menjadi iris-iris tipis.

Rendam selembar kertas nasi ke dalam air hangat hingga lunak.

Letakkan nasi, sayuran, dan tahu di atas kertas nasi, lalu gulung rapat.

Sajikan gulungan dengan saus Sriracha.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

200

Kalori

9g
Protein
32g
Karbohidrat
3g
Lemak

💡 Tips

Pilih kertas nasi yang kemasannya tertutup rapat.Cuci sayuran di air dingin untuk menjaga kesegarannya.Simpan dalam wadah kedap udara untuk mempertahankan kesegaran beberapa jam.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.