Salad Wakame, Mentimun, dan Kani
Biaya $5, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porsi
- $5
Salad Wakame, Mentimun, dan Kani
Biaya $5, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- Wakame 30g (kering)
- 🥒 Mentimun 1/2 buah (diiris tipis)
- Kani 4 batang
Bumbu
- Kecap asin 1 sendok teh
- Cuka beras 1 sendok teh
- Gula 1/2 sendok teh
LANGKAH
1
Rendam wakame dalam air sampai lembut, lalu peras hingga airnya keluar seluruhnya.
2
Iris mentimun secara tipis, taburi sedikit garam, biarkan sejenak lalu bilas dengan air.
3
Sobek-sobek kani menjadi potongan kecil.
4
Campur kecap asin, cuka beras, dan gula untuk membuat dressing, kemudian aduk seluruh bahan bersama dalam mangkuk.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
150
Kalori
- 6gProtein
- 8gKarbohidrat
- 2gLemak
💡 Tips
Gunakan wakame kering agar lebih tahan lama dan praktis.Mentimun yang direndam dalam garam akan menjadi lebih renyah.Kani dapat diganti dengan tuna untuk cita rasa yang berbeda.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.