CookPal AI
recipe image

Salad Wedge dengan Saus Keju Biru

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Dressing

    • 1/2 pon keju biru yang dihancurkan
    • 1/2 cangkir mayones
    • 1/3 cangkir susu fermentasi
    • 1/4 cangkir cuka anggur merah
    • 1/4 cangkir krim asam
    • 🍬 1 1/2 sendok makan gula putih
    • 1 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
    • 1 siung bawang putih, dicincang halus
    • Merica hitam bubuk secukupnya

  • Salad

    • 🥬 1 kepala selada es, dipotong menjadi 8 bagian segitiga
    • 🍅 2 tomat Roma, dicincang
    • 🧅 1 bawang merah kecil, diiris tipis
    • 1/2 pon keju biru yang dihancurkan (untuk topping)

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Campurkan 1/2 dari keju biru, mayones, susu fermentasi, cuka, krim asam, gula, minyak zaitun, bawang putih, dan merica dalam mangkuk; campur dengan mixer tangan listrik hingga tercampur rata.

3

Tutupi sausnya dan dinginkan dalam lemari es selama 24 jam sebelum disajikan.

4

Letakkan setiap potongan selada pada piring salad. Tuangkan saus di atas setiap potongan.

5

Taburkan tomat, bawang, dan sisa keju biru di atas setiap salad.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

362

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 9g
    Karbohidrat
  • 31g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa terbaik, dinginkan saus selama minimal 24 jam sebelum disajikan.Untuk meningkatkan tekstur dan rasa salad, Anda bisa menambahkan potongan bacon renyah atau crouton.Resep ini sangat cocok dipadukan dengan segelas anggur putih yang renyah.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.