CookPal AI
recipe image

Chili Gandum

Biaya $15, simpan $25

Sumber: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Biji-bijian

    • 1 cangkir gandum
    • 💧 3 cangkir air

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombay besar, cincang
    • 1/2 paprika hijau, cincang
    • 1/2 paprika kuning, cincang

  • Rempah-rempah dan Bumbu

    • 4 sendok teh bubuk cabai
    • 1/4 sendok teh saus cabai pedas
    • 1/8 sendok teh merica hitam

  • Makanan Kalengan

    • 1 kaleng saus tomat 8-ons, tanpa garam
    • 🍅 2 kaleng (14.5 ons) tomat cincang
    • 1 kaleng kacang merah 15-ons, tanpa garam
    • 1 kaleng kacang putih 15-ons, tanpa garam

  • Lainnya

    • 2 cangkir kaldu sapi, bebas lemak 99%, rendah sodium

LANGKAH

1

Masak biji gandum dalam 3 cangkir air selama 1 jam hingga empuk; tambahkan lebih banyak air jika perlu; tiriskan.

2

Bilas dengan air dingin dan tiriskan dengan baik.

3

Di microwave dengan panas sedang, masak bawang bombay dan paprika hijau serta kuning selama 1 menit, atau hingga kelembutan yang diinginkan.

4

Dalam panci 4 liter, gabungkan bahan-bahan lainnya dengan biji gandum dan sayuran yang telah dimasak di microwave.

5

Di atas kompor, didihkan dan kecilkan api selama 1 jam atau hingga kekentalan yang diinginkan tercapai, aduk sesekali.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

205

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 56g
    Karbohidrat
  • 1g
    Lemak

💡 Tips

Merendam biji gandum semalaman dapat mengurangi waktu memasak.Sesuaikan jumlah bubuk cabai dan saus cabai pedas sesuai selera pedas Anda.Sajikan dengan roti jagung sebagai pelengkap untuk hidangan lengkap.Gunakan kacang kalengan untuk kenyamanan, tetapi Anda bisa menggantinya dengan kacang yang dimasak segar jika diinginkan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.